Luigi Pastorino intervista una studentessa, Maria Teresa Caprile, sulla tesi che sta preparando sul focolare domestico e la civiltà contadina, e che a sua volta intervista il signor Antonio Ponte e sua moglie, in Vallebuona, su quello che cucinavano e come nella loro cascina.

http://www.telemasone.com/video/1995/PI_PonteAntonio_INT_34m_08feb1995.flv