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Di madre in madre, impariamo a fare il pane

17 maggio 2014 @ 15:30 - 17:00

pane

“Di madre in madre, impariamo a fare il pane” è il nome del corso di autosostentamento organizzato da per Sabato 17 Maggio dalle ore 15,30

Un laboratorio di panificazione per tutti coloro che desiderano scoprire la magia della tecnica e della pratica del pane fatto in casa. Attraverso la sperimentazione pratica si potrà apprendere un modo semplice ed efficace di produrre il pane, anche con forni casalinghi, usando la lievitazione naturale, senza fretta né additivi. In particolare durante il laboratorio verrà insegnato come preparare e conservare il lievito madre e l’impasto per il pane e la pizza, utilizzando diversi tipi di farine.

Non dimenticatevi di portare con voi un barattolino per portare a casa un pezzo di pasta madre centenaria e continuare l’esperienza!

Il corso si terrà presso la Manifattura Etica, via Soliman 7, Genova Sestri Ponente
Informazioni e prenotazioni telefonando allo 010 6517070 o mandando una mail a negozio@manifatturaetica.it

Di madre in madre, impariamo a fare il pane
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Dettagli

Data:
17 maggio 2014
Ora:
15:30 - 17:00
Tag Evento:
,

Organizzatore

Telefono:
010 6517070
Email:
eventi@manifatturaetica.it
Sito web:
http://www.terraonlus.it/partecipa/diventa-volontario/genova

Luogo

Manifattura Etica – Genova
Via Soliman 7
Genova, Genova 16010 Italia
+ Google Maps
Telefono:
010 6517070
Sito web:
http://manifatturaetica.it/

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